PTA selgitas Treiruumi erakorralise peatamise tagamaid: ruumide seisukord kujutas ohtu tarbijate tervisele
Põllumajandus- ja toiduamet (PTA) selgitas Toiduäri palvel Treiruum OÜ toidukäitlemise erakorralise peatamise tagamaid. Tuleb välja, et ettevõttele anti puuduste kõrvaldamiseks aega ligi aasta, kuid rikkumised jäid kõrvaldamata.
Ameti 4. juunil tehtud kontrolli käigus tuvastati ettevõttes mitmeid hügieeninõuete rikkumisi. Toorainet ja valmistoitu hoiti külmikutes, mis asusid ehitusmasinate ja värvipurkidega samas garaažis, ning külmikute sisepinnad olid puhastamata. Sügavkülmikus säilitati suuremas koguses kohapeal valmistatud toitu, millel puudus valmistamise ja külmutamise kuupäev. Puudusi tuvastati ka toidu sulatamisel, koristusvahendite hoiustamisel ning kuivainelao ja tootmisruumide seisukorras.
Registreeru tasuta ja loe edasi
Seda artiklit saad tasuta edasi lugeda, kui teed meie lehel konto ja liitud Toiduäri uudiskirjaga.
Tasuta lugemisõigus kehtib ühele artiklile. Kui soovid selle asemel Toiduäri tasulist tellimust, siis kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.
Oled juba tellija? Logi sisse.