Michelini tunnustusega restoran Moon avab täna Telliskivis uksed

Telliskivi TLN ärilinnaku G-hoones avab täna uksed restoran Moon, mis mahutab 150 külastajat.
“G-hoone on justkui Mooni jaoks loodud – ligi 12 meetri kõrgused laed, paekiviseinad ja tugev isikupärane karakter,” rääkis Mooni peakokk Roman Zaštšerinski. “See andis meile võimaluse kasvada ja tuua senisesse kontseptsiooni värsket, kaasaegset hingamist. Meie köögis kohtuvad nii eesti- kui ka slaavi maitsed mõjutustega ukraina, vene, poola köögist. Lapsepõlvest tuttavad elemendid põimuvad siin uuel moel. Tahame murda müüti, et Michelin tähendab midagi kättesaamatut. Moon on lahe ja taskukohane restoran, kus hea toit ja elamus käivad käsikäes.”

Zaštšerinski sõnul on Telliskivi keskkond loomulik jätk Mooni küpsemisele: “See on oma näoga paik, kus ei võistelda, vaid tehakse oma asja koos inimestega, kel on sarnased väärtused. Meie jaoks peab ruum toetama eluviisi, kus töö ja heaolu käivad käsikäes ning kus on ruumi spontaansetele kohtumistele.“
Mooni uued ruumid mahutavad ligi 150 külalist. Interjööri loodi koostöös sisearhitekt Galina Burnakovaga.


Pressiteate kohaselt toob uude etappi astuv Moon eelmisest asukohast kaasa tuttava, kuid pakub ka uusi kogemusi ka nooremale publikule. Lisaks à la carte menüüle plaanib restoran erinevaid formaate ja sündmusi, mis toetavad spontaansust ja vaba kulgemist.
Linnakus leiavad suvel kodu restoran Uulits, röstikoda ja kohvik Brick ning Purtse Resto, kes seab end sisse Literaadi restoraniga samas hoones, kus tegutseb ka Fika pagarikoda.
G-hoone restaureeriti täielikult, säilitades ajaloolised paekiviseinad ning kaarjad aknad. Hoone arhitektuur valmis büroos Peeter Pere Arhitektid.
Telliskivi TLN arendab Telliskivi 60 kinnistut. Viimastel aastatel on valminud K-hoone (2024), suve jooksul valmivad G- ja I4-hooned. Arendust veab Eesti kapitalil põhinev investeerimisettevõte P&E Capital, mis kuulub Priit Piilmanni pärijatele.
P&E Capital omab osalusi Viru Keemia Grupis, Roofit.Solaris, Comac Medicalis ja Padelstaris ning omab ka kinnisvaraportfelli:
- Liivalaia 53, Tallinn (Stockmanni kaubamaja, osalus 39%)
- Telliskivi 60, Tallinn (osalus 65%)
- Janvara 13, Riia (Stockmanni kaubamaja, osalus 39%)
- Roosikrantsi 2, Tallinn (endine Tallinna Panga maja, osalus 39%)
- Karamelli 6, Tallinn (Pärnu maantee lähedal asuv ärihoone, mille peamisteks üürnikeks on Catwees, Töötukassa ning Swedbank, osalus 65%)
- Toosikannu, Kesk-Eesti (puhke- ja konverentsikeskus ning üle 1000 hektarisel alal laiuv metsloomapark).