Tartumaa toidupiirkond korraldab juulis suvise maitsete kuu, mille raames pakuvad Tartu ja Tartumaa toitlustajad puhkajatele oma söögikohtades suviselt värskeid maitseelamusi.

Suvisemaitsete kuu erimenüü koostavad tartumaisest värskest toorainest Gastronomist Restoran & Terrass, Restoran Fii, Lihuniku Äri ja Restoran, samuti Jääaja Keskuse kohvik.

Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja Tartumaa toidupiirkond 2025 eestvedaja Kristiina Tammets ütles, et suvine maitsete kuu valmistab ette sügisest suuremat maitseelamuste rännakut. „Suvised menüüd üllatavad tihti ootamatute maitsete ja uudsete lahendustega, ning just seda me puhkuste ajal ju kõik suvelt ootamegi – üllatusi ja elamusi! Seepärast kutsusimegi Tartu ja Tartumaa toitlustajaid pakkuma tartumaiseid suvemenüüsid, mida muul ajal ei olegi võimalik proovida,“ lausus Tammets.

Juuli lõpuni vältav maitsete kuu valmistab ette sügisest mahukamat maitseelamuste rännakut, mis toimub 15. septembrist 15. oktoobrini. Toitlustajatele annab suvine maitsete kuu võimaluse testida erinevaid lähenemisi, et klientide ootustest lähtuvalt teha juba ettevalmistusi sügiseks.