Restoranipidaja Siimann: sulgemiste laines pole tragöödiat
Septembris teatasid sulgemisest mitmed söögikohad. Nende seas ka menukad ja pikalt tuntud nimed nagu Tallinnas Boheem ning Tartus Pierre. Tõenäoliselt toovad järgmised sügiskuud veel mõne sulgemisteate.
Samal ajal on Eesti restoraniturg äärmiselt konkurentsitihe ning rahvusvaheliselt tunnustatud restorane on meil rohkem kui kunagi varem. Sellest annab märku kasvõi värskeim Michelini giid, kus ära mainitud Eesti restorane leiab lausa 43 (rohkem kui Lätis või Soomes).
Registreeru tasuta ja loe edasi
Seda artiklit saad tasuta edasi lugeda, kui teed meie lehel konto ja liitud Toiduäri uudiskirjaga.
Tasuta lugemisõigus kehtib ühele artiklile. Kui soovid selle asemel Toiduäri tasulist tellimust, siis kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.
Oled juba tellija? Logi sisse.
