Bocuse d’Oriks valmistuv Joonas Koppel plaanib uue restorani lahti teha, kui eelmise avamisest on möödunud neli kuud
Paarkümmend aastat üle Eesti menukates restoranides kokana toimetanud Joonas Koppel avas septembri hakul uue restorani A.ju, valmistub praegu Bocuse d’Ori Euroopa võistlusteks ja avab jaanuaris järgmise restorani.
Kui seda tundub palju, siis tasub meenutada, et Koppel on seotud ka restoraniga Reute Võsul, Jahh Cateringi ja mitmete erinevate söögikohtadega riigikogust Sakala, Salme ning Noorsooteatrini.
Registreeru tasuta ja loe edasi
Seda artiklit saad tasuta edasi lugeda, kui teed meie lehel konto ja liitud Toiduäri uudiskirjaga.
Tasuta lugemisõigus kehtib ühele artiklile. Kui soovid selle asemel Toiduäri tasulist tellimust, siis kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.
Oled juba tellija? Logi sisse.
