Kristi Kongist Marimekkoni: Margit Udikas-Susi maailmas sünnib restoranikogemus ka kunstist ja disainist
Margit Udikas-Susi hoolitseb selle eest, et Mustas Puudlis, Villa Dombrovkas ja VinVinis oleks aukohal kunst, mis loob koha iseloomu, püüab pilke ja tekitab emotsiooni. Tema maailmas võivad restoranis vabalt kohtuda Eesti graafika kullafond, Kristi Kongi varased maalid, Kiwa tööd, sadu meetreid Marimekko kangast ja Moooi hobune-valgusti.
Söögikohtade puhul räägitakse enamasti menüüst, joogikaardist, teenindusest ja sisekujundusest. Kunst jääb tihti justkui viimaseks kihiks, mis pannakse seinale siis, kui remont on tehtud ja mööbel paigas. Margit Udikas-Susi jaoks on see pigem vastupidi. Kunst ja koha visuaalne pool on üks esimesi asju, mis annab kohale hinge.
Registreeru tasuta ja loe edasi
Seda artiklit saad tasuta edasi lugeda, kui teed meie lehel konto ja liitud Toiduäri uudiskirjaga.
Tasuta lugemisõigus kehtib ühele artiklile. Kui soovid selle asemel Toiduäri tasulist tellimust, siis kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.
Oled juba tellija? Logi sisse.
