Liigu sisu juurde

Lasnamäe tööstushoones asub maailmatasemel salaköök, kus treenivad Eesti tippkokad

Parimad kokad on konkurendid, aga mitte siin – ETS Nordi testköök Peterburi tee tehasehoones. Siin treenivad Eesti tippkokad ülemaailmseteks võistlusteks.Foto: ETS Nord

Peterburi tee äärses tehasehoones on köök, mis ei kuulu ühelegi restoranile. Siin ei ole püsivat peakokka ega õhtust menüüd. Küll aga on siin treeninud Eesti tippkokad olümpiaks, Bocuse d'Oriks ja aasta koka tiitli võitmiseks.

Ventilatsiooniseadmete tootja ETS Nordi 10 hektaril laiuva kompleksi ühe tehasehoone nurgas asub tootmisliinide kõrval köök, mis on usalduse peal tippkokkadele kordamööda kasutamiseks. Võistlusteks treenivatel kokkadel on oma uksekaart, et saaks sobival ajal tulla ning minna.

Paywall

Selle loo lugemiseks pead olema Toiduäri tellija

Hind kehtib esimesel kolmel kuul, misjärel jätkub tellimus automaatselt hinnaga 11.99 kuus. Tellimuse saad alati katkestada. Kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.

Oled juba tellija? Logi sisse.

Toimetaja valik

Avaleht Kõik lood

Suured lood

Kõik suured lood