Suur ülevaade: kõik 12 MasterChefi osalejat ja nende restoranid koos külastajate hinnangutega
Toiduäri tutvustab sel hooajal MasterChefi tiitlile võistlevaid professionaalseid kokkasid ja restorane, kus nad töötavad.
Riho Sommerman – peakokk, Tartu
Sommerman on Tartus tegutseva Humal Bistro peakokk, kelle kokanduslikku käekirja on mõjutanud nii Prantsuse kulinaaria kui ka põhjamaise köögi puhtus ja lihtsus. Sommermanil on kombeks naljatleda, et tema esimesed katsetused kokkamises said tehtud seepärast, et tal viskas kodus isa tehtud oa-peki hautisest kopa ette. Esimese päris köögi kogemuse sai Sommerman 15-aastasena Haapsalu Kuursaali suvekohvikus ning tänaseks on tema teekond kokana kestnud 17 aastat - nii Eestis kui ka välismaal. Sommermani hinges põleb heleda leegiga kirg fine dining’u vastu ning just seda ta saatesse näitama tuligi.
Registreeru tasuta ja loe edasi
Seda artiklit saad tasuta edasi lugeda, kui teed meie lehel konto ja liitud Toiduäri uudiskirjaga.
Tasuta lugemisõigus kehtib ühele artiklile. Kui soovid selle asemel Toiduäri tasulist tellimust, siis kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.
Oled juba tellija? Logi sisse.
