Nõo Lihatööstuse müügiandmete põhjal kasvas grilltoodete müük Eestis sel suvel mullusega võrreldes koguseliselt 35,5 protsenti. Sealihast toodete müük suurenes ligi 37 ja linnuliha 34 protsenti.

Grilllaual eelistab sealiha 68 protsenti tarbijatest, linnuliha osaks jääb 32 protsenti nii koguselises kui ka rahalises võrdluses.

Kõige rohkem kasvas šašlõki müük, mis kerkis koguseliselt 77 protsenti. Kõige tempokamalt suurenes seašašlõki müük, mille müügitulu enam kui kahekordistus. Veelgi järsem oli hüpe ribide kategoorias, kus müüdud kogus kasvas 116 protsenti. Toorvorsti müük kasvas 28 protsenti.

“Seašašlõkk on selle suve vaieldamatu hitt. Käibe kahekordistumine on suur ka meie enda jaoks. Tarbija valib üha sagedamini toote, mille ta saab kohe restile panna, ilma et peaks ise marineerimisega tegelema,” ütles Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük.

Kruustüki sõnul viitab ühtlane kasv pigem heale grilliilmale kui üksikutele erandlikult headele nädalavahetustele. Ta lisas, et hinnatõus näib rauge­nevat ja keskmine kilohind ei ole enam tõusnud. Mitmes kategoorias, näiteks ribide puhul, on hind mulluse suvega võrreldes hoopis madalam.

Statistika põhineb Nõo Lihatööstuse müügiandmetel, mis võrdlevad senist suveperioodi 2025. aasta sama ajaga.