Toiduliit ja TAI on eriarvamusel: kas eestlaste liiga soolane toidulaud on tööstuse või tarbija probleem?
Eesti mehed tarbivad päevas keskmiselt 12,2 grammi soola, mis ületab Maailma Terviseorganisatsiooni soovituslikku viie grammi piiri enam kui kahekordselt. Tervise Arengu Instituut ja Eesti Toiduainetööstuse Liit näevad probleemi lahendust aga põhimõtteliselt erinevalt: TAI nõuab süsteemset muutust, mida juhib riik koos tööstusega, Toiduliit aga leiab, et vastutus lasub eelkõige tarbijal.
Toiduäri küsis mõlemalt poolelt, kust tuleb Eesti inimese liigne sool ja rasv, kes peaks olukorda muutma ning millised meetmed tegelikult töötaksid.
Registreeru tasuta ja loe edasi
Seda artiklit saad tasuta edasi lugeda, kui teed meie lehel konto ja liitud Toiduäri uudiskirjaga.
Tasuta lugemisõigus kehtib ühele artiklile. Kui soovid selle asemel Toiduäri tasulist tellimust, siis kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.
Oled juba tellija? Logi sisse.
