Liigu sisu juurde

Toiduliit ja TAI on eriarvamusel: kas eestlaste liiga soolane toidulaud on tööstuse või tarbija probleem?

Eesti mehed tarbivad päevas keskmiselt 12,2 grammi soola – riikliku soovituse piiridesse jääb vaid 6,5 protsenti meestest. Peamised soolaallikad on liha- ja leivatooted, kalatooted, juustud ja kastmed. Pildil on kujutatud NutriScore pakendimärgistuse süsteem.Foto: Fernando Gutierrez-Juares / DPA / Scanpix

Eesti mehed tarbivad päevas keskmiselt 12,2 grammi soola, mis ületab Maailma Terviseorganisatsiooni soovituslikku viie grammi piiri enam kui kahekordselt. Tervise Arengu Instituut ja Eesti Toiduainetööstuse Liit näevad probleemi lahendust aga põhimõtteliselt erinevalt: TAI nõuab süsteemset muutust, mida juhib riik koos tööstusega, Toiduliit aga leiab, et vastutus lasub eelkõige tarbijal.

Toiduäri küsis mõlemalt poolelt, kust tuleb Eesti inimese liigne sool ja rasv, kes peaks olukorda muutma ning millised meetmed tegelikult töötaksid.

Paywall

Selle loo lugemiseks pead olema Toiduäri tellija

Hind kehtib esimesel kolmel kuul, misjärel jätkub tellimus automaatselt hinnaga 11.99 kuus. Tellimuse saad alati katkestada. Kõik tellimisvõimalused leiad siit lehelt.

Oled juba tellija? Logi sisse.

Toimetaja valik

Avaleht Kõik lood

Suured lood

Kõik suured lood