Taasiseseisvumispäeval kasvab Selveris kala ja kodumaise toidu müük
Selveri andmetel muutub eestlaste ostukorv taasiseseisvumispäeva eel märgatavalt. 19.–20. augustil kasvab võrreldes tavapärase augustipäevaga enim Eesti lippude müük, kuid pidupäev on näha ka toidulaual, kus rohkem ostetakse kala, kodumaist toitu ja peolauatooteid.
Suurim kasv toidukaupade seas on kalal. Vürtsikilu müük kasvab tavaperioodiga võrreldes ligikaudu neli korda, punast kala ostetakse kolm korda rohkem ning kalatoodete müük tervikuna kahekordistub. Absoluutnumbrites ostetakse endiselt rohkem liha, kuid kasvutempolt jäävad lihatooted kalale alla.
Ligikaudu kolm korda kasvab ka valmistoodete müük, mis lihtsustavad peolaua katmist – kõige enam suureneb võileivatortide ostmine. Kondiitritoodetest eelistatakse enim kohupiima- ja šokolaaditorte.
Pidupäeva eel tõuseb ka kodumaise toidu osakaal ostukorvis. Kui tavapäraselt moodustavad Eesti päritolu tooted 65 protsenti ostukorvist, siis pidupäeva ajal kerkib nende osakaal 67 protsendini. Enim ostetud kodumaiste toodete hulka kuuluvad näiteks lihatooted, Eesti 82% või ja Eesti juust.
“Müügikasvu vaadates eelistatakse kindlasti kala. Ehkki absoluutnumbrites ostetakse liha rohkem, kaldub kasvude vaates kaalukauss selgelt kalatoodete poole,” ütles Selveri äriarvestuse juht Kristjan Anderson.
Koguseliselt on 19.–20. augustil enim ostetud toode arbuus. August on kohalike viljade tarbimise tippkuu ning aia- ja metsasaak mõjutab otseselt kauplustest ostetavate puuviljade ja marjade kogust. Piduliku toosti puhul kasvab enim veini müük. Ostukorvis on näha ka kooliaasta lähenemist – koolikaupade müük suureneb 19.–20. augustil enam kui viiendiku võrra.